东莞市惠企膳食管理服务有限公司从事蔬菜自产自销,承包饭堂业务。我们自产自销,减少中间销售环节,降。食材来源可追溯,严格把握质量关,为食品安全提供强有力的保障,为客户提供快捷、实惠、 安全、周到的服务。
食堂承包公司,餐饮的使命,它能为职工提供一个干净舒适的就餐环境,让你在良好的就餐服务、合理的就餐价格、丰富的菜式搭配中,享用可口的饭菜,无形中给职工制定了一个合理的饮食结构,让他们在享受膳食过程中得到身体的健康。从而在改变膳食结构中实现吸引人才,提率的目的。
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食堂承包成熟,稳定,大规模的采购体系,格的采购成本,使企业能够享受到的自我食堂饭菜相同的标准,但不是食堂外包,因为,增加财政负担;食堂承包公司有的营养师团队,菜单标准化,菜品丰富,营养均衡,自营生产企业食堂保护。企业享受食物的同样的标准在不增加财政负担,同时也节省了工资食堂厨工的成本。而且,这将节省您的钱。管理,送料稳定,卫生,创造一个优雅的环境,为员工创造一个健康,舒适的就餐环境。省时省心省力。员工的吃饭问题将可以解决。
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食堂承包经营需要注意什么 一、运营妥当方法 有必要树立通明的内部管理制度,各方面的开支规范必定要揭露,时不时得到要承受工厂管理人员的查看,并且,关于工厂食堂作业人员的挑选必定要遵从的规范。 二、运营的内容及其要求 在工厂食堂承包期间,必定要满意工厂职工关于用餐的要求一日三餐,饭菜的把戏要完全,可供工厂的职工们的随意挑选,并且饭菜的价格必定要合理,这样来说的话,能够让职工们觉得愈加的实惠。一起要进行一些素菜荤菜的调配,使职工的需求的养分到达必定的规范。一起,工厂的食堂承包也要运营小卖部,这样的话能够为职工们供给饮料等,可是不能够供给酒水,可是节假日能够在外。再有就是卖菜的地址必定要正规,必定要确保买来的食材是牢靠安全的,这样做出来的饭菜才能够确保职工们的要求。一起,早中晚饭菜必定要现做现卖,必定要坚持饭菜的新鲜,不能向职工出售不新鲜的饭菜。 三、工厂的权力 假如职工关于工厂食堂的饭菜屡次感到不满意,并且提出定见屡次。而食堂不予理睬的,工厂有权力进行食堂承包人员的替换,以此来满意职工们用餐的要求。 食堂承包不是一件简单的作业,必定要遵从必定的管理制度,充沛的满意工厂职工们关于用餐的要求,这样才能让职工们作业。
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食堂承包的优势是什么 1、原产地采购,精益管理,服务和安全。 2、“先试后合同”的零忧合作模式。 3、更多的灵活性,更多的选择,的服务,总是有一个让你满意。 4、为您公司的员工提供下周的食谱,并按照贵公司规定的餐费,每周食谱和份量进行操作。注意膳食的质量,使食物美味多样。 5、可采用预付餐或先吃后付的灵活承包方式,结算方式可协商。 只有让顾客吃,我们有食物吃,我们不是顾客的钱,我们的利润来自: 1、规模采购:为适应社会发展和市场竞争,我们不断扩大市场网络信息,物品原料来自我们的配送中心及上有基地,以够多价廉从其差价获取利润。 2、消除浪费:对厨房工作人员和管理人员进行培训,以避免不必要的浪费,降,提率。 3、控制成本:控制加工成本,每月菜单分析,在客户满意的情况下,选择原材料的价格来匹配成本控制;另一方面,厨师考虑菜单中的原材料,尝试用尽所有原材料并将它们混合在一起。 4、准确预算:大力学习烹饪技术,开发适销对路的菜肴,在销售过程中控制每道菜的重量,加强预测和核算,减少剩菜浪费。
公司全体员工以饱满的热情,期待与五湖四海的新老朋友合作。一直秉承满足用户需求,至真至诚,着眼现在,放眼未来的经营理念。
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